Eveniment recurent

Tuna Cutting Show

Maguro Kaitai — Bluefin Tuna Experience · マグロ解体

Spectacolul cel mai așteptat revine la Oyabun.

Vă invităm la un Tuna Cutting Show exclusiv, acompaniat de un meniu de degustare dedicat tonului Bluefin.

O seară dedicată artei tonului Bluefin, tranșat în fața oaspeților.

Locație
Oyabun Japanese Fine Cuisine
Bulevardul Regina Elisabeta 33, Etaj 4, București
Dată
Următoarea ediție: va fi anunțată
Ora
—
Preț
540 lei / persoană
Rezervări
Locuri limitate. Exclusiv telefonic: +40 (790) 866 000

Tuna Cutting Show

Meniu de degustare

  1. I

    Hitomebore – 一目惚れ100 g

    Tartar de ton Bluefin cu orez Hitomebore dulce.

  2. II

    Otsukuri – お造り90 g

    Selecție de sashimi: Akami, Chutoro, Otoro.

  3. III

    Sushi Moriawase – 寿司盛り合わせ

    Akami Nigiri, Chutoro Nigiri, Otoro Nigiri, Otoro Futomaki (3 piese), Maguro Negi Maki (6 piese), Karai Maguro (4 piese).

  4. IV

    Maguro Robatayaki & Asparagus80 g / 80 g

    Ton Bluefin la robata, servit cu sparanghel.

Preț total per oaspete540 lei
Chefii Oyabun cu o bucată de ton Bluefin
Sashimi de ton Bluefin pe farfurie ceramică
Tartar de ton servit la counter
Tuna Cutting Show la Oyabun
Tranșarea tonului Bluefin
Detaliu din timpul spectacolului

Rezervări

Rezervări exclusiv telefonic

Eveniment recurent. Data următoarei ediții va fi anunțată în curând.

+40 (790) 866 000

Toate evenimentele